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彩色豆腐機免費技術培訓、豆腐機傳授深加工工藝,多功能豆腐機榮獲國家機械質檢并通過CE認證,果蔬豆腐機器操作簡單、使用方便!

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彩色豆腐機打破傳統,市場前景非常可觀

發布日期:2019-08-15 14:36:25 點擊:345

豆制品是餐桌上不可或缺的一種食品,現在人們都在追求健康綠色飲食,在豆腐的制作過程中加入草莓、西瓜、菠蘿、西紅柿等水果和蔬菜汁,讓豆腐形成各種顏色,各種口味,所用設備稱之為彩色豆腐機。為了讓廣大用戶對彩色豆腐機有更深刻的了解,今天的內容我們就來為大家具體介紹一下彩色豆腐機。

匯豐園豆腐機廠家生產的彩色豆腐機能一機多用,可同時生產各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆漿、營養豆花等多種豆制品,還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品;采用全自動控制系統,加工過程自動化;采用數碼溫度控制儀,對煮漿過程隨時進行監控;采用自動放漿,簡捷方便,省時省力;采用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,能徹底消除大豆對人體的有害物質,有效地防止蛋白質的破壞,并能保持豆漿原有的營養成份和口味,味道更鮮美,保鮮期更長;出品率高,節能減耗,成本低廉。

彩色豆腐機是先榨取萊汁選取新鮮的蔬菜,清洗干凈,切碎搗爛,而后榨取汁液,過濾除去菜渣。菜汁的PH值小于6時,彩色豆腐凝固不完全,產品質地過于軟嫩松散。PH值大于6.5時,產品質地粗硬易斷,表面粗糙。所以菜汁的PH值調整到6.0—6.5之間,這樣產品的質地細嫩,有光澤、彈性大,且出品率高。

彩色豆腐機的加工應注意豆乳與菜汁的混合比例。菜汁量小,不易使豆腐著色;菜汁過多則會產生青草味,使風味變壞。一般適用量為每50毫升的豆乳加8—10毫升的濃縮菜汁。其次;在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸時間不宜太長;以免損傷菜汁中的營養成分。菜汁加入后要充分攪拌,混合均勻,以免影響成品色澤。該機采用微電腦控制程序,傻瓜式操作,一鍵實現以即洗即磨、高速煮漿、高溫滅菌、氣壓成型的高科技工藝技術使“大豆”和“果蔬”的營養成份得以有效地保留和互補,有效地防止豆漿蛋白質破壞。

彩色豆腐機改變了傳統豆腐的白中泛黃的單一顏色,含有純天然的蔬菜水果汁成份,全方位補充人體的營養需求,滿足現代人追求健康的飲食消費理念,更能激起人們的食欲,讓人看了就吃。不僅適用于學校、部隊、餐廳、食堂、飯店等單位,還適用于超市、農貿市場、專賣豆腐坊等加工單位,受到了廣大消費者的青睞。

食品行業需要不斷的創新,需要有特色才更有市場。彩色豆腐打破了傳統豆腐的概念,豆腐更美味,更營養,更時尚,而且進入市場時間不長,市場需求大,持續發展性強,市場前景廣闊。因此,彩色豆腐機有著決對的發展優勢,彩色豆腐機的市場前景非常可觀。

 

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彩色豆腐機打破傳統,市場前景非常可觀
2019-08-15

豆制品是餐桌上不可或缺的一種食品,現在人們都在追求健康綠色飲食,在豆腐的制作過程中加入草莓、西瓜、菠蘿、西紅柿等水果和蔬菜汁,讓豆腐形成各種顏色,各種口味,所用設備稱之為彩色豆腐機。為了讓廣大用戶對彩色豆腐機有更深刻的了解,今天的內容我們就來為大家具體介紹一下彩色豆腐機。

匯豐園豆腐機廠家生產的彩色豆腐機能一機多用,可同時生產各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆漿、營養豆花等多種豆制品,還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品;采用全自動控制系統,加工過程自動化;采用數碼溫度控制儀,對煮漿過程隨時進行監控;采用自動放漿,簡捷方便,省時省力;采用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,能徹底消除大豆對人體的有害物質,有效地防止蛋白質的破壞,并能保持豆漿原有的營養成份和口味,味道更鮮美,保鮮期更長;出品率高,節能減耗,成本低廉。

彩色豆腐機是先榨取萊汁選取新鮮的蔬菜,清洗干凈,切碎搗爛,而后榨取汁液,過濾除去菜渣。菜汁的PH值小于6時,彩色豆腐凝固不完全,產品質地過于軟嫩松散。PH值大于6.5時,產品質地粗硬易斷,表面粗糙。所以菜汁的PH值調整到6.0—6.5之間,這樣產品的質地細嫩,有光澤、彈性大,且出品率高。

彩色豆腐機的加工應注意豆乳與菜汁的混合比例。菜汁量小,不易使豆腐著色;菜汁過多則會產生青草味,使風味變壞。一般適用量為每50毫升的豆乳加8—10毫升的濃縮菜汁。其次;在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸時間不宜太長;以免損傷菜汁中的營養成分。菜汁加入后要充分攪拌,混合均勻,以免影響成品色澤。該機采用微電腦控制程序,傻瓜式操作,一鍵實現以即洗即磨、高速煮漿、高溫滅菌、氣壓成型的高科技工藝技術使“大豆”和“果蔬”的營養成份得以有效地保留和互補,有效地防止豆漿蛋白質破壞。

彩色豆腐機改變了傳統豆腐的白中泛黃的單一顏色,含有純天然的蔬菜水果汁成份,全方位補充人體的營養需求,滿足現代人追求健康的飲食消費理念,更能激起人們的食欲,讓人看了就吃。不僅適用于學校、部隊、餐廳、食堂、飯店等單位,還適用于超市、農貿市場、專賣豆腐坊等加工單位,受到了廣大消費者的青睞。

食品行業需要不斷的創新,需要有特色才更有市場。彩色豆腐打破了傳統豆腐的概念,豆腐更美味,更營養,更時尚,而且進入市場時間不長,市場需求大,持續發展性強,市場前景廣闊。因此,彩色豆腐機有著決對的發展優勢,彩色豆腐機的市場前景非常可觀。

 

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